香菇菌筒为什么不转色?
菌筒不转色或转色太淡的原因:(1)菌龄不足,脱袋太早,菌丝生理没有成熟。(2)菇床保湿条件差,温度偏低,不适合转色要求。(3)脱袋时气温偏高,喷水时间太迟,或脱袋时气温低于12度。