香菇菌袋如何翻堆？污染袋如何处理？
第一次翻堆在接种后6—7天进行，以后隔7—10天翻堆一次，翻堆时做到上下、内外、侧向相互对调，促进发菌平衡。养菌期间翻堆4—5次。翻堆时认真检查杂菌，及时处理，对污染较轻的袋可用针筒在患处注射75%酒精加36%甲醛混合液或氨水，然后用胶布封注射口。对污染严重的，采取破袋取料，用3%石灰水拌料闷堆一夜，摊开晒干。