适宜栽培平菇的原材料是什么？
平菇为腐生菌，生活力强，对纤维素和木质素分解能力强，菌丝生长力旺盛，适应性强。多种秸秆，如玉米秸、玉米芯、麦秸、棉籽皮、废棉、木屑等均可作为平菇栽培原料。平菇栽培方法简单、生长期短、材料广、场地多样、成本低、产量高、见效快、可周年生产。