双孢菇薄皮早开伞的病因及防治
双孢菇子实体柄细、盖薄，提早开伞。此症状是由于培养料过生、过薄、过干，覆土薄，出菇密度大造成的。
防治方法：培养料要适度腐熟，并保持一定湿度，覆土不能过薄过干。防止出菇过密。