闲置冷库生产双孢菇的优势是什么？
双孢菇属于恒温出菇型菌类，出菇过程不需要光线，同时要求保留一定的温湿度，用冷库作菇房可达到这些要求，冷库内原有的机器设备稍加改造就可进行升温、降温、通风，并且冷库本身保温保湿性能好，无光线，特别适合双孢菇的生育条件，长出的子实体洁白、柔嫩，比同类产品质量好。因为可以人为控制环境，还可做到一年四季周年化生产，进行错季栽培，且产量高，使种植户能取得很好的经济效益。