双孢菇覆土材料的要求及覆土的方法是什么？
土质选择田下生土，通常在表层以下20--30公分挖取，要求：一不粘、二不沙、三喷水后不板结。也可选择粘土加15%粉煤灰。挖土后让阳光暴晒并敲成颗粒，最大颗粒直径不超过1.5公分为宜。并对土进行杀虫、灭菌、调PH值。上床土时可采用一次性覆土法，覆土厚度为2.5--3公分。