双孢菇培养料二次发酵及其优点有哪些？
培养料在经过室外发酵后，再进行一次室内发酵的方法叫二次发酵。这是蘑菇高产栽培的一项技术改革。其目的是把培养料再进一步的转化和杀死料内的杂菌和害虫，使产量有大幅提高。